Suna's Room

火曜日に、おかんとあきねえと3人で、大田の「与兵衛」に行きました

あきねえは、かなり昔から行ってたみたいで、かなりの名店なもんで、人には広めたくなかったとか…

いろんな賞もとっておられて、知事やら大臣やら、すごい名前の方たちからの賞状があちこちに！！
県外からわざわざこられるお客様もあるそうで、いろんな業界のお偉いさんも来られるそうです

私もお店の存在は聞いてたけど、そこまですごいお店だとは思わず行っただけに、衝撃でした！

ケータイじゃなくて、カメラで撮ればよかったですが…

前菜あれこれ

とにかく、ひとつひとつ手をかけておられる内容が本当に素人でもビックリ！！
かける度合いも半端ないです！

今まで食べたことのない食材もたくさん出てきました！
でも、それも、意外と身の回りにある花だったり、野菜の一部だったり…

料理の方法も、まさに度肝を抜かれる！ってカンジでした。

味は、もちろんどれもおいしいに決まっております。

器もどれもステキでした♪

これは、お刺身だったんですが、氷のドームの中にあって、氷に緑のもみじがついてましたが、料理を持ってこられる度に、ワクワク、ドキドキでした


料理も職人の世界で、業界は違うけど、お客さんに喜んでもらおうと、自分が納得されるまで手をかけたり、自分も修行して技術を磨いたり、新しいことに挑戦したり、通じることはたくさんあるなぁ～としみじみ思いました。

違う世界でも、みんな先生だというのは、こういうことなんだなぁ～と思いました。

ご夫婦お二人でお店をしておられるのですが、お二人の姿とあの雰囲気に勇気付けられたように思いました。
もちろん料理で、心も満腹でした

島根にもこんなスゴイお店があるとは！！と、島根を見直しました。  

水曜の夜、実家に帰った時に、うちのおかんが、新しくなった松江SATYに行った話をしていました。

「ふ～ん…」「へぇ～…」と、テキトーに聞いてましたが、「ステキなカバン屋さんがあってね～」と言ってたことはかすかに覚えてました。

ほいで、近々、夫婦で沖縄に遊びに行くらしく、私の部屋に旅行用に買い揃えた服とかがおいてあり、「sorari～ソラリ～」の袋がありました！！

松江のキャスパルと日吉津のジャスコにもお店がありましたが、SATYに入ったんですね～


ジャスコの方は改装されて、以前もカワイイお店でしたが、もっとかわいくなってました

（この写真はどこの店かわかりませんが…）

いろんな革のかばんや小物があり、デザインがこっていて、私の営業かばんもここで買いました

営業かばんといえば、うちの営業マンはみんな「〇石研修」を思い出されると思いますが…
ま、とにかく「いかにも！！」っていう上等なかばんを買いなさい！という指令だったのですが、
なかなかない上に、女の人が持ってもおかしくないものを探すのは大変でした

ですが、ソラリの店員さんは熱心にさがしてくれて、アドバイスもたくさんしてくれました。
それ以来、私はソラリファンです
といっても、ちょくちょく買えませんが…

今は、財布を変えようと検討中なので、また行きたいと思います


しかし、おかんもこの店が気に入ったとは、親子ですな～

それはさておき、沖縄旅行に新しいかばんが必要なのだろうか…
この道楽ぶりがうらやましい限りです。

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今日、益田の現場に行ってきました。

益田といえば、『鶏卵饅頭』
小さい頃から大好きです♪

じーちゃんばーちゃんが美都温泉に行くと、おみやげはいつもコレでした。

今日はやきたてのあったかいのを買えました！
おみやげのつもりで買ったけど、帰り道に開けて食べちゃいました！


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わたくし、浜田高校の出身なんですが、浜高出身のいろんな方々が、いろんな方面で活躍されています。


ちょいっと前に見た「山陰経済ウィークリー」にのってたお酒

邑南町にある「玉櫻酒造」さんの梅酒です。
（HPはこちら→http://www.tamazakura.com/）

高校を卒業してから知ったのですが、この玉櫻酒造さんの息子さんが、浜高バスケ部の先輩でした。

理数科で頭も良くて、バスケもできて、モテモテでしたね～

瑞穂のおいしいものがいろいろのってる「みずほスタイル」http://www.mizuho-style.com/に、玉櫻酒造ものっていて、先輩のブログもあり、こどもさんの写真がたくさんのっていて、「結婚されたんだ～」としみじみしてました。


家業を継ぐことも素晴らしいし、地元を盛り上げて、頑張っておられる姿に、私も元気をもらいました

お酒は苦手な私ですが、応援してます



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お昼にパードレに行ったら、いろいろありすぎて、買いすぎました。

てなわけで、晩ご飯も引き続きパンです。
  

今日は、お客様と「モミの木VS遠赤床暖対決ツアー」で、松江店と境港に行ってきました

この対決については、また熱く語りたいと思います･･･
（パン屋のことより、こっちを書けってね）


せっかく松江に来たから、お昼ご飯は、おいしいパンが食べたいなぁ･･･と思い、まずは、北田町の「タロ」に行ったけど、閉まってました


ほいで、いつも行く「ローズ」は、ちょっと遠いので、やめとこうかと･･･


ほいでほいで、雑賀の「マルシン」があったわと思ったけど、こっちもまたまたお休み～


…って、出雲に行く途中は、も、ないがね


いやいや、ありました

斐川の「サンマリノ」
（http://www.sanin-chuo.jp/lady/modules/grm2/shop.php?id=556）
時間が遅くて、あんまり残ってませんでしたが、松江店からパンのことだけ考えていたので、（他のことを考えろってね）種類がなくても、良いのです

おすすめはあれこれあるけど、カツサンドが好きですね
あと、さつまいもが入ったドーナツ

今日は、両方ありませんでした～


いっつもたくさん買ってしまう
サンマリノの策略にいつも、はめられっぱなしの私です。


今日は、フランククロワッサンとチーズフランスにしました。

一回トースターで「チン」したら、もっとおいしいのにな～

会社にトースターがほしい今日この頃です。

ま、そんなことしたら、社長に叱られるわね

今、気づいたけど、末次町の「キッチンおかだ」に行けば良かった…

また行こ～


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きのう、大学の同じ研究室卒業生のミニミニ同窓会に行ってきました

すごい久しぶりで、在学中にあまり話したことのない先輩もいて、誰が来られるかわからなかっただけに、「グータン」みたいなカンジでちょっとドキドキでした


場所は、松江の「Jasmin～ジャスミン～」でした。
ＨＰはこちら→http://www.tousenkaku.jp/

たくさんたのんで、見た目もすごく楽しめて、みんなに見て欲しいけど、話に夢中で写メを撮ることをすっかり忘れておりました


もちろんどれもおいしかったのですが、印象深い一品がこちら

ジャジャンっ
「島根県産牛すね肉とトマトのあんかけチャーハン」

なんだか洋食みたいですが、まあ、みなさんも召し上がって見てください

デザートも中国茶も紹介したいものいっぱいなんで、ＨＰ見て、食べに行ってみてください

おそらく失敗はないと思いますよ～


でも、一番は仲のいい人たちとの会話が一番のごちそうですね
（おっ、いいしめくくり）
  

きのうは、きのうオープンした「ミッドタウン桃山」に入った「華家」に行きました。

ミッドタウン桃山は、出雲市中央郵便局東側にオープンした複合施設のようです。
（岩盤浴とか、カラオケとか、美容院とかありましたよ）

最近はやりの建物のカンジでした

「華家」は我が社御用達の居酒屋で、華家も、ここへ移転しました


（相変わらず写真が下手ですね~）

今日は、12月に結婚される設計のAさんのお祝いのお食事会です

が、
始めは
「どこで出会ったの～」とか「どっちが誘ったの～」とか、前撮りの写真を見て、結婚話で盛り上がっていましたが、気づいたら、全然違う話題で盛り上がってました


あまりの楽しさに、帰り道で
「お祝いごとがなくても、また来んといけんねっっ」
なんて、言ってました。


そして今日の朝…
「なんでうちら、あんなカンケーない話で長々としゃべっとったんだろ～」
と、反省会です

おなごの会は楽しいですね


それはさておき…
華家は、オープンでドリンクが100円で、マイ箸2膳をプレゼントしてくれましたよ～